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锅盔店里的故事

锅盔店里的故事
  一、锅盔   四川的锅盔也算得上是名特小吃,它和北边的肉夹馍看似差不多,但做法不一样,味道也不一样。就四川锅盔本身来说也有不同的味道,拿两个大点的地方比比就知道了。   成都锅盔:   那饼是在平锅里用细火烘焙出来的,水份重一点,要用刀在饼的边上开一个口,再用刀往里戳,让那饼...

二七美文网 2021年11月08日 564℃ 0喜欢