老家的那个榨油坊，紧靠藕池河边。木架青瓦，墙是土坯砌成的，显出一派沧桑的模样，那瓦片，宛如一袭蓑衣，卧在岁月深处为榨油坊遮风挡雨。榨油设施由一个火炉，一个碾盘，一根硕大的榨槽木和一个悬空的撞锤组成。
推开门，榨油坊内光线昏暗，蒸汽弥漫，占地300多平方米的榨油坊里，堆满了油菜籽、...
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2023年07月08日 0℃
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庄户人开门七件事，柴米油盐酱醋茶。上世纪八十年代以前，农村人平日里吃饭炒菜所用的油脂，还不像现在的油脂种类这么丰富，花样繁多，工艺上也远没有现在这么先进，在我所生活的渭北平原一带，榨油所用的原料主要是棉籽和油菜籽，采用的设备也是最原始的那种工具，在榨油过程中，除了借助一些简单的机...
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