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妈妈的咸菜

妈妈的咸菜
走进妈妈的院子,就看到大大小小的竹匾里晾晒着五彩的萝卜条,还有西兰花的茎。我一看就知道83岁精神矍铄的妈妈又要为我们准备腌制过冬的咸菜了。 妈妈会手工腌制各种咸菜,一年四季花样多变。 春天,秧草、莴苣是大量上市时节。妈妈会将买回的莴苣去皮、洗净、切条,用盐腌制一下,再晒干,到吃的...

二七美文网 2023年04月28日 0℃ 0喜欢